2023年「ラーメン店」の倒産、 休廃業が過去最多 倒産が45件、 休廃業は29件、コストアップが重荷
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なぜインボイス＆社会保険倒産といわないの？
>>4
ラーメン屋のほとんどは個人相手の商売だからインボイス制度の
影響はほぼゼロだし、パートやアルバイトと家族で回していれば
社会保険料負担もないよ。
千円超えるとほか行くよな
近所の行列出来てた店も止めたわ。
値上げで客離れした店から倒産
つーか多すぎやろ
こってりドロドロな味障向けラーメンなんか要らん
ラーメンは基本、「安く」「早く」「手軽に」食べれる物。
それが近年、「高く」「具が多く」「スープに拘って」というラーメン屋が増えた。
そりゃ飽きられるｗ
たいしてうまくもないラーメンが1000円近くしてるんだから、そりゃ客減るわ
ラーメン屋が無くなっても困らんが
うどん屋が無くなるのは嫌だな
あと蕎麦屋も
ラーメン不毛地帯の大阪人の意見です
確かにラーメン屋そこらで潰れていってるな
ラーメン屋のヤツってクソみたいなラーメン如きで何故威張ってんの？
500円超えるならインスタントでも充分だよ
それか奮発して冷凍食品のラーメンもいいな
クソみたいな奴がつくるラーメンより遥かにうまい
ラーメンって炭水化物と汁なんだから原価安いはずなのに、
具にこだわらされて原価あがってるよな。
昭和昔だったらナルト1枚で許されるのにチャーシューと煮卵求められて
全国で1年間の倒産45店ってめっちゃ少なくない？
大半は倒産しないで借金抱えた店主が店閉めるってことでしょ
というか何で1000円のラーメンにキレてんの？貧しいの？
ラーメン一杯700円の頃は許容できたが1000円は高すぎ
本当に安くて美味い店は宣伝ゼロでもクチコミで行列できてるし
そうでない店は閑古鳥で
優勝劣敗が浮き彫りな感じ
袋麺の方が自分でアレンジ出来て美味い
外食なんか行かねーよ
ラーメン屋は原価安そう
俺が行ってる尾道ラーメン屋がとうとう400円から500円に値上げした。辛いわ…
ラーメンは800円まで
>>65
> ラーメンは800円まで
ちょっと前は600円700円とかだった
人間慣れてくると変わるようでそのうち千円までになるだろうね
ラーメン大好き何とかさんも打ち切りか？
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ラーメンくらい自分で作れよ。
貧困ビジネス向けなのに 勘違いして貧困者に偉そうにこうちく垂れるスタイルってのが 二郎インスパ系。
安いね 並 １２００円にしたろw ペラペラの豚に 熱さで偽装したスープ はっ？マシ？ ナシ？ わざと行列できるように席数狭くしたろｗ
バカがやってきたｗ 並び一時間 あざっすｗ こんなん滅亡すればええやん 二郎インスパｗ
「ラーメンなんて原価だと1杯３円だからな、倒産するハズがない」 （コンサル・５ch）
日本の国民食ラーメンが今、世界的なブーム
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1706452549/
日本のラーメンはしごツアーに外国人が殺到 動画あり
米国で韓国人経営の日本料理店が次々と廃業ｗ
https://kaikai.ch/board/91411/
日本人のふりをしてもすぐばれてしまう。
最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。
ラーメン店の倒産が多い理由
馬鹿が起業するから
国民の健康を害するラーメン店はどんどん潰れてむしろ儲からない、失敗しやすいという方向に
行くべきだよ。何かを起業するとか外食するにしても他にいくらでもあるだろ
害よりもっと社会のためになる仕事をすべきだよ
昔は600円だったけど今は800円になっとるわ
ラーメン食べ過ぎで早死にした人たち
ラーメン評論家・武内伸 48歳
ラーメンの鬼・佐野実 63歳
ラーメン評論家・北島秀一 51歳
ラーメン好き芸能人・阿藤快 69歳
ラーメン富士丸店主・吉田実義 56歳
ミシュラン１つ星店主・大西祐貴 43歳
※ほか、ネットで有名ラオタなど多数、突然死多し
油や高カロリーは勿論だが、ラーメンは塩も化調も凄まじい量を入れる
特に化学調味料は塩より大量に入れても、旨味で味がまろやかになり、かつ舌が
慣れで鈍感になってるのでむしろラーメン好きその方が美味しく感じられるようで、
化調もお玉で入れるとか信じられん量が入ってるという。これで早死にしないはずもない
冷食でおいしいのが結構出てきたからね スーパーで400円も出せば行列店と遜色ないのが食べられる
フレンチの材料費が１割和食が３割と言われてる
未だ一杯500円でやってるところ首都圏に沢山ある
素人で手を出すバカがいかに多いか
最高の調味料は、「空腹」である ――― と昔の人は言った。
断食をしてからラーメン屋に行く ――― そうすれば、すべての店で、名店レベルの満足感を味わえるであろう
俺の好きな大森駅前のラーメン屋は燃えてた
まぁラーメン店が増え過ぎたのもあるとは思いますよ
ラーメン店でラーメンを食うのは月1もあれば十分
ラーメン屋のラーメンは貧乏な漫画家が食べるイメージだったのにな
それがコメの定食、レバニラ炒め定食より平気で高いんだもんな
不味いくせに職人ぶってえらそうな勘違い店主
店主が店に閉じこもってるようではジリ貧かもな
外に出てビラ配りや客引きをするくらいの行動力が必要かもしれない
近隣の住宅や会社なども回ってビラ配りや挨拶回りをするなど、出来ることはまだまだあるはず
ただでさえ無駄に多いんだからむしろ潰れるほうが健全
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やっぱりサラリーマンが気軽に食えるのはワンコインなんだよ。立ち食いそばができてるんだから、そのクオリティでできないもんかな
例えば広島土産の定番、尾道のアモちんラーメンが一食250円くらいだけど、それを店でそのまま調理して500円でだしても文句は出ないよ
スーパーの生ラーメンで旨いの結構あるからなぁ。￥1000出すなら町中華で生姜焼き定食のほうがいいわ。
店主が腕組んでる系のラーメン屋は頻繁に行くわけじゃないからワンコインじゃなくていいけど
チャーシュー麺+半ライスで1000円で済んでほしい。
飲食店ってドリンクで利益を出すのよ
ラーメンだけ頼まれたら儲からない
ラーメンって高い割に大した事ないし、高い割に店が儲かってなさそうだ
勝負とかいって48時間煮込んでないでチャチャっとうまいスープ作れよ
