空前のカレーブームに沸く日本

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1: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:18:29.07 ● BE:421685208-2BP(4000)
国産の長粒米に脚光 カレーブームで人気じわり

国産の長粒米が注目を集めている。粘りが少なくカレーなどとの相性が良いが、これまで国内生産量が少なかった。異国風味のレトルトカレー商品が人気を集める中、「米も本格的な味わいを」と国産長粒米を使った商品提案が活発化。原料米は高単価で取引され、生産者の所得向上につながる期待もある。


https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/cee77e9d6f762a609b86f27c07836601be51bb13&preview=auto


2: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:19:50.73
自分で作るカレーが一番おいしい

5: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:21:42.46
米不足の頃のパサパサしたタイ米を求めてたんだけど
パックの買ったらモチモチだった

18: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:25:39.47
>>5
あの頃ってタイも米不足で
低級の米を輸出せざるなかった状況だったんじゃなかったっけ?

今、タイ料理言ったらタイ米美味いし

29: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:31:14.20
>>18
そうだったみたいね
あのパサパサの食感が今になってカレーに合うかなと思って買ったんだけど

9: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:23:07.16
日本のカレーしか食ったことないけど、インド、バングラデシュ、ネパールのカレーはどんな感じか食してみたいな

39: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:37:18.35
>>9
美味しいカレーはイギリスと日本にしかない
インドやバングラデシュとかはただの辛い
香辛料のスープだよ

16: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:25:28.22
カレーは定期的に食べたくなるな
シーフードカレーかカップヌードルカレー

19: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:25:49.74
ボンカレーはどう作ってもうまいのだ

23: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:27:23.95
インディカ米はピラフや炒飯には向いているけど、カレーはどうかな、、、
カレーはジャポニカ米の方がおいしいと思う

27: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:30:03.32
>>23
日本の米に合うのは日本向けにアレンジされた小麦粉入っててもったりしてる感じのカレーだけ

24: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:27:45.79
カレーのルーツを辿ると、具材ってほとんど入ってないんだよな
一般家庭で作る具沢山カレーのイメージのままだと
外で食うカレーは違和感しかない

33: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:36:13.67
日本の米はどんなカレーにも合うわな
長粒種は基本味付けしなきゃ食えたもんじゃないから
カレーやチャーハンでようやく食えるってだけ

38: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:36:51.79
もはや国内で作ったほうが安いか
円安恐るべし

46: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:42:27.52
ラーメンも寿司も牛丼も国民食と言われるものはことごとく全国チェーンがたくさんあって競合してるものだけど
カレーだけはなぜかCoCo壱以外は全国チェーンがほぼないという不思議

88: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 14:18:33.58
>>46
牛丼屋がカレーだすからだよ

63: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:55:55.27
まーた東南アジアの米を売りたい奴等か
てゆーかステマ禁止法って機能してんのか?

64: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:56:08.08
長粒種って日本以外では売れ筋なんだから
日本でもやりようがあると思うんだけどね

65: 名無しのどんぐりさん 2024/07/10(水) 13:56:37.30
どんなにスパイスや米に凝ったとしてもおかんが家で作ったカレーが一番美味い

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