カレー人気で国産長粒米に脚光 無印良品は全国販売

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1: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:35:48.28
カレー人気を追い風に国産の長粒米への注目が高まってきた。コシヒカリなど日本で一般的なコメと比べると粒が大きくて細長いかたちが特徴で、パラパラとした食味からカレーライスやチャーハンに向くとされる。良品計画が全国販売を始めたり、パックご飯も登場したりと、食卓に浸透する期待が強まる。

良品計画はこのほど、国産長粒米「プリンセスサリー」の販売を全国の「無印良品」160店舗で始めた。これまでは千葉県の一部…

日本経済新聞
2024年8月4日 4:00 [会員限定記事]
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB16AQQ0W4A710C2000000/


18: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:51:23.73
>>1
で、アホな日本人はこれを普通米のように炊くw

54: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 16:28:39.08
>>18
タイ人のタイ料理屋やインド人のインド料理屋でも炊飯器使ってるぞ

でも炊飯器で炊くとインディカ米独特のにおい強く出るんだよな
日本の白米とは別物と割り切って食って食べ慣れればなんてことないけど
日本の白米イメージして食べると違和感だらけ

2: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:37:02.22

44: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 16:22:29.43
>>2
1キロお得感がねーな

80: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 16:42:35.14
>>44
500g2皿の食べるよね

87: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 16:48:49.62
>>80
900gもお得じゃないな

4: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:38:07.55
とろみの少ないカレーを一度長粒米で食べたら
普通の米では食べられなくなるよね

19: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:51:32.46
>>4
値上がりするからやめて。

5: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:38:07.58
タイ米とは違うんか

6: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:39:04.06
単に炊き方の違いでどうとでもなる

7: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:40:04.86
食べたけどまあまあレベルだな
真空パックとはいえ精米が3ヶ月前なのはなんとかならんのか

8: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:40:33.12
タイ米復活

あの時あちこち捨てられたからな
タイ人激怒してたわ

11: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:44:22.33
>>8
俺は貧乏学生だったから大学の売店で売ってたタイ米食ってたけど
必ず何かをかけて食ってたな白米の味見とけばよかった

9: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:42:31.58
カレーとご飯別々に食べるのが好きなんでジャポニカでいい

13: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:45:47.44
あれ?
何軒も食い歩いたのに料理名が出てこないぞ
インディカ米でマトンが入ってるだけのカレーチャーハン

68: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 16:38:51.48
>>13
ビリヤニかビリヤーニ
あれうまいよな

14: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:46:27.06
 ジャパニーズカレーはジャポニカ米が妥当。

16: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:48:42.85
米不足をタイ米で補うステマ

22: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:53:37.47
食ったことあるがサラサラカレーにはいいかもしんないけど
もったりしたカレーを短粒米にかけて食べるのが一番好きだからどうでもいいわ

23: 名無しのどんぐりさん 2024/08/04(日) 15:54:19.70
日本のドロっとしたカレーだとどうなんだろ?
サラッとしたカレーなら長粒米だろうけど

むしろチャーハンやピラフに向いているよね
冷凍ピラフとか長粒米を使えば良いのにっていつも思う

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