余計なものが来た… ほとんど来ない“カツオ”連日水上げで漁師困惑 店では早速「刺身定食」提供
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1: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:07:27.48 BE:114497724-PLT(12345)
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https://youtu.be/5O9sl1Zheu8
https://youtu.be/5O9sl1Zheu8
北海道函館市で普段はほとんど見られないカツオが連日水揚げされていて、関係者は困惑しています。
きらきら光る魚体。カツオです。
函館市の南茅部地区では9月7日朝、4キロほどのカツオが約100本揚がりました。
8月31日から連日、同じくらいの量が定置網で漁獲されています。
普段はほとんど見られないカツオに、関係者は困惑しています。
「はっきり言うと余計なものが来た。ここにいる魚（ホッケやサケ）がいなくなってしまう」（漁師）
飲食店では早速、カツオの刺身定食が提供されていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5f6a41243243b556997b44256b30a586ed20c59e
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3: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:08:15.27
カツオって普通に不味くね？
6: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:11:00.67
>>3
まともなカツオを食べた事無い可哀想な人
まともなカツオを食べた事無い可哀想な人
21: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:18:22.07
>>6
本場の四国でもにんにくだネギだって薬味で食ってるレベルじゃん
結局何か加えないと普通に不味いんだろ
本場の四国でもにんにくだネギだって薬味で食ってるレベルじゃん
結局何か加えないと普通に不味いんだろ
51: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:35:01.66
>>21
高知でたべる藁焼きはまじでうまいよ
薬味いらない
高知でたべる藁焼きはまじでうまいよ
薬味いらない
43: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:30:45.17
>>3
好みだからなんとも言えないけど、俺は大好きだな
好みだからなんとも言えないけど、俺は大好きだな
5: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:08:44.99
これがカツオの叩きか
9: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:13:02.94
ブリなんかでも北海道産は捕り方とか締め方が違うから北陸のブリとは別物だ
11: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:14:47.10
海水温の変化で、西日本の魚が東日本で釣れるし、東北の魚が北海道で釣れるぞ
12: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:15:17.80
カツオをありがたがってる西日本に分けてやれば良いのに
16: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:16:42.86
先週に那珂湊行ったらカツオの半身500円だたわ
醤油と包丁と薬味持ってたが食い切れないから諦めた😭
醤油と包丁と薬味持ってたが食い切れないから諦めた😭
22: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:19:14.01
地元民は嬉しい
23: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:19:38.69
タタキにして欲しい
24: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:20:17.41
捕れるだけ捕るのが日本の漁業
26: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:21:17.76
カツオは宮古島で取れたての刺身が美味かったな
アニサキスがいないから炙ってタタキにする必要がない
アニサキスがいないから炙ってタタキにする必要がない
29: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:22:15.75
じゃあ返してよ
西日本でどんどんお魚穫れなくなってるんだが
西日本でどんどんお魚穫れなくなってるんだが
30: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:22:34.71
カツオってなんかクセがあるから加熱した方が食える
34: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:23:49.45
叩き食いたくなった 明日買ってこよ
35: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:24:41.42
玉ねぎとポン酢で食うの好き
37: 名無しのどんぐりさん 2024/09/07(土) 19:27:53.99
結局、食ってんじゃねーかｗ
