コメ不足で困った人は少数派!? 代替品で人気なのはパンではなく麺類

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1: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:25:33.81
新米の登場で解消されると思われた全国的なコメ不足だが、確かにコメは出回りながらも価格は高止まりで、生活に支障をきたす状態が続いている。そうした中、マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティング(東京)は、普段、お米を食べている全国20歳~69歳の男女1051人を対象に「お米に関する調査(2024年)」を実施。聞き取りはインターネットで9月13日~9月15日に行った。

 まず、米不足に対して「とても困っている」+「困っている」人の割合は19.2%と騒がれている割には意外と少ない。ただ、購入チャネルが限られる三大都市圏と米消費が多い子どもがいる世帯の困難度は高いようだ。

 価格面では、米不足になる前は「2167円」の購入価格に対し、今後、日常的に購入してもよいと思う上限価格は「2354円」まで上昇。米を確保できるなら、ある程度の値上げを容認している人もいることがうかがえる。米の購入場所については、米不足になる前は67.6%が「スーパーマーケット」で購入していたが、今後は60.1%まで依存度が低下。スーパーの代わりに「生産者直販」などの購入チャネルに分散しているようだ。

 他方、米不足の時期に自宅で米の代替として食べられたものは「うどん」(31.8%)で、以下「パスタ・マカロニ」(24.2%)、「ラーメン」(24.0%)と麺類が続き、パンではなく麺が代替品となっている。 米不足以降の意識の変化では「毎日減っていくお米が気になった」「お米のストックがなくなりそうで不安になった」といった声が多い。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6dd74c4a48e325a00d861e4fc13915d0df13786e

54: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:59:57.90
>>1
高値で古米をつかんだ奴はバカを見たな
もう新米がスーパーにたくさん並んでるw

64: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 02:07:58.44
>>54
新米は更に高値で並んでるけどな
安いブレンド米ですら5キロ3000円だし

70: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 02:13:39.90
>>64
まさに、ブレンド米5キロ3000円で積まれてたわ
そのスーパーではあきたこまちが積まれてた場所

463: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 07:36:57.48
>>54
数百円安いなら古米でいいって人も多いと思うよ

67: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 02:10:25.27
>>1
今夏のコメ騒動のおかげでコメ離れが加速したのは確かだろうね。

値段も高いままだしね。

314: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 06:45:30.45
>>1
そりゃ買い占めた人が子供に送ってるからだよ
子供のいる若い世帯なんて実家から送ってきた米が家にあるのに
外で同僚や保護者同士で会った時は困りましたねーなんて言ってる
転売が動かないの見りゃ分かるでしょ

722: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 08:19:25.14
>>1
今度はうどんが値上げかよ
やめろよ馬鹿みたいに飛びつくの
流行に飛びつく馬鹿がいなくなった後は荒野しか残らん
この状況でメシネタは人の命に関わる

761: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 08:27:23.67
パスタをうどんに見立ててメニューにしたらいいよ
釜玉うどんの代わりに釜玉パスタ、カレーうどんの代わりにカレーパスタなど
意外と美味しいよ

卵かけご飯の代わりに釜玉うどんの代わりに釜玉パスタ
1kg200円(5kg1000円、10kg2000円)のパスタ乾麺を茹でて、
めんつゆか醤油を生卵と混ぜ合わせて、パスタと和えてネギを散らして食べる
>>1

4: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:29:34.53
不健康な米要らんかったんや

5: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:29:37.23
今までも午前中にJA行けば普通に買えてたのにw
貧乏人や馬鹿は買い物といえばスーパーかディスカウント店にしか行かないもんな

41: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:49:51.99
>>5
JAがある場所なんて東京都は限られてるわよ仕事帰りにJAなんて閉店してるらしいしね

489: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 07:40:36.96
>>5
別にコメなんて要らんという記事なのだが?

680: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 08:13:02.19
>>5
今でも、って今もう都内どこでも在庫あるけど……
値上がりが問題になってるだけだし

749: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 08:24:58.77
>>5
普段から安くて質の悪いコメしか買えない層が、騒いでいるだけ

そのおかげで米も値上げの良い理由ができたわ

784: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 08:32:56.08
>>5
近くのJAは完売で新米待ちだった
少しずつ売っていたスーパーより早くに終わった

6: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:29:41.37
もうスーパーには山積みでタイムセールやりだした
精米はもうそんなには売れない
5キロ3500円とかあり得ないからさ

7: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:30:27.62
パスタなら米の半額で炭水化物がとれる

46: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:56:01.58
>>7
しかもタンパク質が含まれている

10: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 01:32:05.54
パンと違って米は個人でも何年も貯蔵可能なのが強いよな

170: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 04:36:05.55
>>10
玄米25度越えたらアレが出てこない?

222: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 06:00:39.26
>>10
精米したら冷蔵庫保存の生鮮食品だが
パスタや乾麺のほうが長期保存可能
玄米で保存ならいいが

356: 名無しのどんぐりさん 2024/09/22(日) 07:05:49.77
>>222
それも冷蔵庫いるやん

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